Tras inaugurar en La Habana la Cuarta Conferencia Internacional del Arroz, a la que asisten unos 300 productores e investigadores de una veintena de países, Porto señala que sin el apoyo de los gobiernos, es decir sin voluntad política, no se puede resolver el problema del hambre y en ese sentido Cuba es un ejemplo claro.

Ingeniero agrónomo con un doctorado en Fisiología Vegetal, Porto sabe bien de lo que habla por eso destaca el papel de nuestro país, que es el único del Caribe que provee técnicos para la Cooperación Sur-Sur como parte del Programa Especial de Seguridad Alimentaria.

"Cuba tiene hoy 14 técnicos en el Caribe ayudando a otros a producir más", subraya el funcionario, quien antes de trabajar en Naciones Unidas dedicó buena parte de su vida al estudio de la resistencia vegetal a la sequía.

Recuerda que además de recibir apoyo técnico y especializado de la FAO, desde hace muchos años la isla envía técnicos del más alto nivel para trabajar en los programas de la FAO también en numerosos países de África.

Para el representante de la FAO en La Habana, ha llegado la hora de poner más atención a la alimentación de la gente.

"Hemos puesto mucha importancia en la agricultura pero deberíamos poner más atención a la alimentación", afirma quien trabajó en varios países de África y América Latina como experto del Grupo Consultivo Internacional de Investigación Agrícola y como investigador del Instituto Internacional de Agricultura Tropical

Porto tiene por eso esperanza en los resultados de la Cumbre sobre Seguridad Alimentaria, inaugurada este martes en Roma, donde, asegura, ya hay propuestas muy interesantes en materia de alimentación.

Explica que la FAO ha logrado que se sienten a la mesa de negociaciones casi medio centenar de jefes de estado y de gobierno, así como otras delegaciones de muy alto nivel "y espero que se lleguen a acuerdos que permitan crear la necesaria voluntad política de la que hablábamos antes".

"Hay gobiernos, indica, que están haciendo algo y que pueden mostrar qué hacer a los que no están haciendo su trabajo".

Al referirse a la actual crisis global alimentaria, subrayó que hay que tener en cuenta que el mundo produce más alimentos que los necesarios, pero el problema está en el acceso de las personas a ellos.

"Y no hablo de supervivencia, sino de seguridad alimentaria y calidad de vida, lo cual se consigue con buena alimentación, cuestión sólo posible si los gobierno ponen su empeño, como es el caso cubano", remacha el ahora funcionario de la ONU.

Sobre el arroz, cuyo Cuarto Encuentro Internacional sesionará aquí hasta el viernes venidero, Porto opina que la mejoría genética de ese cultivo, permitirá un mayor acceso a ese importante componente de la dieta de tres cuartas partes de la población mundial.

Afirma que producción y calidad no son excluyentes, sino casi inseparables no sólo para el consumo sino incluso para la exportación del grano.

La larga experiencia de Porto en el sector agroalimentario, que comenzó desde su graduación en 1972 en la Universidad Federal de Bahía, hace que sus opiniones sean un criterio bien fundado, un criterio que lleva el aval de un académico convertido en diplomático.

Raul Menchaca

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